NEW オススメ 限定品

ツマリ・コメ

※2017年度産米 精米 2合(300g)入りです。

お米の粒の形をした白い容器に、松代・滝沢集落で収穫された絶品のコシヒカリをぎっしり詰め込みました。

越後妻有では雪融けを待って田植えをするため、他の地域と比べて新米のお届けが少し遅くなります。
遅い田植えは、お米の収量(10aあたりの収穫量)は少なくなりますが、粒張りのよい美味しいお米ができる理由でもあります。

プランを考えたアーティストの粟飯原典央さんは、実際に田植えや稲刈り、集落のお祭りなどにも参加し、集落の皆さんと交流を深めながら制作をしました。生産者と家庭の食卓をもっと近づけようと2009年の「大地の芸術祭」期間中には、集落内のかつての小学校であり、現在は農作業施設になっている場所で展示もされました。

中のコシヒカリは、棚田で収穫された天水米です。香りと透明感が高く、ふっくらとした味わいをお楽しみください。

※このお米は農薬の使用を極力控えて生産された棚田天然水米コシヒカリです。
季節や保管方法によって異なりますが、お米は長期間保存しますと徐々に品質が低下します。保管場所に留意してください。特に夏場はお早めにお召し上がりください。

※ギフトなどでまとまった個数をご希望の方は、別途ご相談ください。

※お米は精米したてのものをご用意いたしますが、ご注文を受けてから数日後の精米となる場合もございます。急なご用意が難しいため、配達日の指定は1週間後より承ります。
価格 ¥ 540 (税込)
在庫 有り
購入数
備考

容器の大きさ:高さ約15cm
内容量:300g(2合)
品種:コシヒカリ
産年:2017年
産地:新潟県十日町市松代
生産者:松代・滝沢生産組合
精米工場:JA十日町松代精米所

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