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農の舞・精米 1kg(棚田天水米魚沼産コシヒカリ)

こちらは 精米 1kg です

越後妻有では雪融けを待って田植えをするため、他の地域と比べて新米のお届けが少し遅くなります。
遅い田植えは、お米の収量(10aあたりの収穫量)は少なくなりますが、粒張りのよい美味しいお米ができる理由でもあります。
新潟県越後妻有地域の自然豊かな棚田で収穫されるコシヒカリは、ミネラル分が豊富な雪解け水の湧き水と、きれいな雨水によって育てられるため、香りと透明感が高いのが特徴です。
今年も松代地区滝沢集落の小林昇二さんを初めとする滝沢生産組合のみなさんと片桐山集落の柳邦夫さんなど、米作りのプロたちが農薬や化学肥料の使用を極限まで抑え、大地や天候の状態を見極めながら、丹誠込めて作りました。

越後妻有の人にとってこのお米は、“贅沢なもの”というより“大切なもの”。ミネラル分豊富な湧き水で育てた「天水米」。空に感謝、地に感謝。

パッケージデザインは、ニューヨークで開催された国際的なデザイン賞である「One Show」のMerit賞を受賞し、ニューヨークのデザインセンターで展示もされました。

※季節や保管方法によって異なりますが、お米は長期間保存しますと徐々に品質が低下します。保管場所に留意してください。

※お米は精米したてのものをご用意いたしますが、ご注文を受けてから数日後の精米となる場合もございます。急なご用意が難しいため、配達日の指定は1週間後より承ります。
価格 ¥ 950 (税込)
在庫 有り
購入数
備考

名称:棚田天水米「農の舞」精米
内容量:1kg
品種:コシヒカリ
産年:2016年
産地:単一原料米 新潟県十日町市松代
生産者:小林昇二、柳邦夫、佐藤由松 他

※こちらは精米1kg入りです。

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